2016-08-08 11:49:41 张家界人事考试网 //hn.huatu.com/ 文章来源:湖南省毕业生就业信息网
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A.苯酚有一定毒性,不能用作消毒剂和防腐剂
B.白磷着火点高且无毒,可用于制造安全火柴
C.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
D.用食醋去除水壶中的水垢时所发生的反应是水解反应
正确答案:C
【解析】第一步,本题考查生化常识。
第二步,油脂在碱溶液的作用下发生水解,叫皂化反应。皂化反应生成硬脂酸钠,硬脂酸钠用于制造肥皂,即肥皂的主要成分是硬脂酸钠。C项正确。
因此,选择C选项。
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